花饽饽
花饽饽的做法说明
每到过年的时候后婆家总会炸制这些花果子作为年味儿美食
花饽饽的做法与步骤
- 第1步.
用安琪发两块面团，白色不用放糖，红色用红糖水和面，红糖多放点。
- 第2步.
等面发酵以后揉制擀成片白色稍微大一点，因为要包裹红色面团。
- 第3步.
二分之一处对折
- 第4步.
剩下的继续对折
- 第5步.
稍微用擀杖擀一下，再对折
- 第6步.
擀薄擀宽。
- 第7步.
切成半公分厚的长条
- 第8步.
用筷子一夹就可以造型
- 第9步.
发挥想象，各种形状
- 第10步.
下油锅炸熟，享用美食。
小贴士
一定要等面发起来，面块不能太软，太软不好造型薄面尽量少用，不然筷子夹的时候粘不住。
