油熬辣酱
油熬辣酱的做法说明
吃面，吃火锅，总觉得不够味，偶尔尝到倪老辣 辣酱，吃火锅放一点，马上开胃，缺因为50元400g，心疼钱，只好自己研究。也非常感谢我的朋友——忧伤。告诉我怎么熬制！
油熬辣酱的做法与步骤
- 第1步.
姜蒜剁成末，放到无油无水的大盆里
- 第2步.
小米辣剁碎，放入姜蒜盆里
- 第3步.
小青椒剁碎，一起放盆里，翻拌均匀，忘记拍图
- 第4步.
翻拌均匀的材料，放到锅里，倒入食用油，不想要太油的就少放点，喜欢当辣椒油的可以把油没过材料
- 第5步.
熬啊熬啊熬🙃记得时不时搅动一下
- 第6步.
青椒变的有点泛黄就可以关火出锅了
- 第7步.
冷却后装瓶，上锅蒸一会就能变成真空状态，能适当增加保质期。不过不管是不是真空，一定要放冰箱冷藏。
- 第8步.
稍微装饰就很美了
小贴士
洗辣椒，和切辣椒一定要带手套，不然你会后悔不已
