百分百成功又好吃的牛肉干（烤箱版）
百分百成功又好吃的牛肉干（烤箱版）的做法说明
上网买了风干牛肉却遇上过年，快递停了！但是嘴馋得不得了，索性就自己做吧！反正超级简单的。
百分百成功又好吃的牛肉干（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切块，放沸水里煮十分钟。切块前先想好牛肉干的纹理，横纹竖纹都可以，看个人喜好。
- 第2步.
牛肉捞出稍微放凉。
- 第3步.
切成条状、块状都可以，你高兴就好！我个人喜欢横纹的，比较好咀嚼。竖纹的话会更耐嚼。
- 第4步.
锅内热油，加入姜、蒜、干辣椒，爆香。
- 第5步.
加入牛肉条，加入酱油、料酒、卤汁翻炒。再加入辣椒粉、椒盐、孜然粉、黑胡椒粉、什香草翻炒。
- 第6步.
可以加一些白芝麻，更香也更好看。炒到比较干一些就可以出锅了。
- 第7步.
把牛肉条整齐摆在烤盘里。
- 第8步.
入烤箱，150度，上下火，烤20分钟。
- 第9步.
烤好后，撒上椒盐和孜然粉，牛肉干就完成了！
- 第10步.
装在保鲜盒里慢慢享用！是看剧的最佳零食л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒
