酸辣泡菜
酸辣泡菜的做法说明
酸酸甜甜很好吃，很适合大鱼大肉过后的清爽小菜
酸辣泡菜的做法与步骤
- 第1步.
高山娃娃菜三小只，洗净控干水分，切成细小条，加两勺盐，静待片刻，等到娃娃菜出水，挤干盐水。
- 第2步.
加入半瓶泰式甜辣酱，30-40克白糖
- 第3步.
加入1/3瓶蒜蓉辣椒酱，如果喜欢口味重一点，就多放一点蒜蓉辣椒酱。
- 第4步.
加入30-50毫升白醋，视个人口味酌情添加白醋，一次不要加太多，慢慢添加。
- 第5步.
以上所有调料和娃娃菜一起搅拌均匀，放入容器密封，放进冰箱冷藏12小时，即可开吃，如果想要入味，可以适当延长冷藏时间。
- 第6步.
酸辣泡菜成品
