烤羊排
烤羊排的做法说明
在寒冷的冬季，滋补的羊肉是最好的选择。烤羊排是孩子最喜欢的美味了。孩子吃没有放辣椒，喜欢辣的适量添加。
烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排分割，切成合适小段
- 第2步.
将上述洋葱，姜片，蒜头，盐，料酒，蚝油等调料拌入羊排中
- 第3步.
充分拌匀，让其更好的入味，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。
- 第4步.
将羊排均匀包裹锡纸内放入烤盘中
- 第5步.
烤箱200°C烤50分钟，让它在锡纸内均匀受热，时间长短根据自己烤箱的不同自己灵活掌握。
- 第6步.
打开锡纸，再给羊排刷油，涂抹蜂蜜，洒孜然，再烤制10分钟着色。
- 第7步.
羊排完美出炉了。飘香四溢！
小贴士
1、提前把羊排在水中泡一下，清除血水。2、如羊排量大，要分批入烤箱烤制，防止受热不均衡。
