煎鳕鱼

煎鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   等解冻，或者用温水泡（←会去腥味和脂肪，但是蛋白质会流失）

   
2. 第2步.

   用厨房用纸吸干水分

   
3. 第3步.

   两面涂料酒/红酒/白酒（←三种都可以） 再均匀的撒上盐和胡椒粉 看个人口味涂上辣椒酱，烧烤酱，沙茶（←可以不用也很好吃最后再用来蘸也行）

   
4. 第4步.

   煎，鳕鱼很容易熟，要控制时间火候什么的QAQ

   
5. 第5步.

   装盘，可以用新鲜芹菜进行装点或者柠檬或者balabalabala(°ー°〃)

   
6. 第6步.

   好了这才是真正的黑暗料理 用蜂蜜和老抽或者酱油均匀混合再热一下在淋上鳕鱼，或者用来蘸。可以用烧烤酱，沙拉酱，沙茶酱，辣椒酱，番茄酱，黑椒酱，酱油，蜂蜜来蘸，都很好吃，不蘸也好吃。

   
7. 第7步.

   今天是吔鱼的一天