炸丸子

炸丸子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉成肉陷。

2. 2.

   加料酒，淀粉和姜放置10分钟。

3. 3.

   打1个鸡蛋放入肉陷中，取出姜片。

4. 4.

   用手捏成丸子。

5. 5.

   入锅炸，捞出，沥油，再入锅炸，捞出，沥干油。

6. 6.

   然后就可以开动了!小心烫。