私房花生酱

私房花生酱的做法与步骤
- 第1步.
把花生均匀铺在烤盘上。

- 第2步.
先烤箱180℃ 预热5分钟。

- 第3步.
把花生放入烤箱。 180℃烤大概13分钟。 具体根据自家烤箱情况调整。

- 第4步.
烤到花生有些变色 但不焦糊的程度就可以拿出来了。

- 第5步.
把花生皮剥了。

- 第6步.
花生放凉后,加入糖和盐 。 开始打碎。

- 第7步.
打到花生变成花生碎,这时候,加点花生油会比较容易打成酱。

- 第8步.
加入油后,继续打。

- 第9步.
打着打着,惊奇的发现变成了这样!就成功啦!!

- 第10步.
颜色很好看

- 第11步.
倒入瓶子中,香香的花生酱就做好了!

小贴士
花生烤的时候要多盯着,避免烤焦。烤得程度不够的时候,做出来的花生酱颜色不好看,淡淡的黄色。
尽量加花生油或橄榄油,这种没味道的油,否则做出来味道很迷。


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