蚝烙
蚝烙的做法说明
只记得毕业那年，同学相约到厦门毕业旅行，在一个小巷子里吃到了这美味，久不能忘～
蚝烙的做法与步骤
- 第1步.
葱，香菜，切碎备用； 生蚝用盐水浸泡清洗；
- 第2步.
捞出生蚝，厨房纸吸干多余水分
- 第3步.
加入葱末香菜末胡椒粉，拌匀
- 第4步.
起油锅，油要多
- 第5步.
油热，倒入拌好的生蚝
- 第6步.
小火煎至底部凝固，可以在锅内自如滑动，翻面
- 第7步.
倒入蛋液，撒香菜叶，小火1-2分钟，至生蚝熟透
- 第8步.
出锅
- 第9步.
狗狗也想吃
只记得毕业那年，同学相约到厦门毕业旅行，在一个小巷子里吃到了这美味，久不能忘～
葱，香菜，切碎备用； 生蚝用盐水浸泡清洗；
捞出生蚝，厨房纸吸干多余水分
加入葱末香菜末胡椒粉，拌匀
起油锅，油要多
油热，倒入拌好的生蚝
小火煎至底部凝固，可以在锅内自如滑动，翻面
倒入蛋液，撒香菜叶，小火1-2分钟，至生蚝熟透
出锅
狗狗也想吃
