冰糖糯米藕

冰糖糯米藕的做法与步骤

1. 1.

   糯米隔夜浸泡，清洗干净去皮，在一端切开。

2. 2.

   奖浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太紧，但要用筷子适当捅一下。

3. 3.

   用牙签固定藕身和盖，然后入锅，锅里放冰糖和红糖，煮开后转中小火1-1.5小时出锅。

4. 4.

   淋上煮藕的汤汁上去，撒点干桂花装饰，也可以淋上蜂蜜。