牛轧糖
牛轧糖的做法说明
🐝吃过的苦终将熬成生活中的甜
祝你在新一年生活如糖般甜蜜❣️
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
备好核桃和杏仁，我自己是用刀切碎，用破壁机怕打得太碎
- 第2步.
用了总统黄油，后来感觉口感不是一般的香浓，黄油融化后放入棉花糖，这个切记切记一定要用最小火！！！家里的天然气小火也还是有点大，所以后来放完奶粉之后，变得很硬，棉花糖融了之后可以关火，然后马上顺时针搅拌放入奶粉
- 第3步.
然后就加入你爱吃的坚果
- 第4步.
放入盘子里压平，等待冷却
- 第5步.
冷却后切片
- 第6步.
🤗完成咯
小贴士
其实黄油可以多加一点点，免得搅拌完很硬很难上碟冷却
