黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的食材和调料

黄油250克
低筋面粉123克
38克
2克
牛奶20g
高筋面粉130g
玉米淀粉46g
奶粉26g

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:将黄油软化。将牛奶和盐放在一起搅匀。将粉类放在一起过筛。

  2. 2.

    将黄油低速搅拌,将牛奶(盐)分次加入黄油,用方向低速搅拌。

  3. 3.

    粉类(过筛)加入黄油,同方向低速搅拌。

  4. 4.

    面糊转入裱花袋挤入盘中。

  5. 5.

    烤箱上下火120度,22-25分钟。

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