香炸鸡排

香炸鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切开两片，鸡肉敲打松弛，放入盐料酒拌匀腌制入味！

   
2. 第2步.

   用一个平盘放入面包糠，一只鸡蛋只要蛋黄打散备用！

   
3. 第3步.

   腌制好的鸡胸肉先抹匀淀粉，放入蛋黄液中充分裹上蛋液，再放入面包糠，前后都沾满面包糠，待用！

   
4. 第4步.

   放入热油，炸至表面金黄！

   
5. 第5步.

   出锅后用剪刀，剪成小块，备上番茄酱即可！