炒土豆丝

炒土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   切丝

   
2. 第2步.

   土豆切丝后要用水泡一会儿

   
3. 第3步.

   准备葱花和辣椒

   
4. 第4步.

   油覆盖锅底即可，加热，加入葱花和辣椒，煸熟后挑出

   
5. 第5步.

   先放土豆丝，然后放胡萝卜丝

   
6. 第6步.

   1分钟后倒入第一勺醋，再过1分钟后倒入第二勺醋，翻炒

   
7. 第7步.

   1分钟后加糖

   
8. 第8步.

   1分钟后加盐

   
9. 第9步.

   适当加水，加快炒菜速度

   
10. 第10步.

    自尝土豆丝熟得差不多后，加入柿子椒

    
11. 第11步.

    自尝柿子椒熟后完成