土豆片炒香菇

土豆片炒香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇把根剪掉，切片，然后入锅用水焯一遍

   
2. 第2步.

   土豆切片

   
3. 第3步.

   放油，把肉片放进去，肉变色加葱姜，加十三香，然后加酱油。然后把土豆片放到锅里，翻炒一会儿，再把香菇倒进来。

   
4. 第4步.

   放一小碗水，以防粘锅，然后放入盐，然后小火盖盖焖6.7分钟

   
5. 第5步.

   出锅前放一点鸡精