酸菜鱼
酸菜鱼的做法说明
😂有调料包什么的最方便了
酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼片拎出来放入冷水中 没过鱼身 解冻一下
- 第2步.
娃娃菜洗净备用
- 第3步.
大勺放入足量水 加入麻椒 煮沸后将麻椒捞出
- 第4步.
娃娃菜放入锅中 加一勺盐 煮三到五分钟后捞出备用
- 第5步.
鱼切成条或块 加一勺料酒 加腌鱼料（酸菜鱼包） 搅匀
- 第6步.
锅里放油烧到冒烟 加入酸菜包翻炒
- 第7步.
酸菜包炒香后加入娃娃菜 继续翻炒
- 第8步.
加入足量水 等待煮沸 煮沸后加入调料包 继续等待煮沸
- 第9步.
再次煮沸后 尽量一块一块的把鱼放入锅中 煮五分钟
- 第10步.
差不多熟了 就捞出来好了 😂😂
