青椒炒猪肝

青椒炒猪肝的做法与步骤

1. 1.

   使用生姜丝，淀粉，蒜末，生抽，料酒，盐，腌制切好的猪肝15分钟

2. 2.

   全部放入开水中，煮开，至大半熟，捞出备用

3. 3.

   青椒，小米椒切圈，切姜丝，蒜片，少许白芝麻，放入油中炒出香味

4. 4.

   猪肝放入，加入生抽，酱油，耗油，加一点辣椒油（或者辣椒酱，一丢丢就好）快速翻炒，装盘即可(๑˙ー˙๑)