香蕉面包

香蕉面包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,香蕉压成泥,酵母用温水化开

- 第2步.
除黄油以外的食材用和面机揉面,快和好时加入黄油,揉至出透明手套膜

- 第3步.
发酵至2倍大

- 第4步.
面团排气,分成6份,滚圆,松弛15分钟

- 第5步.
擀成椭圆形,加入香蕉块和芝士,卷起来,封口封紧,做成细香蕉的样子

- 第6步.
二次发酵至1.5倍大,表面刷蛋液,烤箱预热后,180度烤20分钟

- 第7步.
烤好啦

- 第8步.
软糯可口


准备材料,香蕉压成泥,酵母用温水化开

除黄油以外的食材用和面机揉面,快和好时加入黄油,揉至出透明手套膜

发酵至2倍大

面团排气,分成6份,滚圆,松弛15分钟

擀成椭圆形,加入香蕉块和芝士,卷起来,封口封紧,做成细香蕉的样子

二次发酵至1.5倍大,表面刷蛋液,烤箱预热后,180度烤20分钟

烤好啦

软糯可口
