蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法说明

想念幼时细腻绵软的蛋糕的味道

蜂蜜蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
玉米40克
低筋面粉100克
细砂糖40克
蜂蜜60克
牛奶80克

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄与蛋清分离,将蜂蜜和白砂糖加入蛋清中,打发至硬性发泡状态

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将大豆油加入蛋黄中,搅匀,再倒入牛奶,搅匀。

  3. 第3步.

    在蛋黄液中筛入面粉

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋白分三次倒入蛋黄液中,翻拌均匀。

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入模具中放入烤箱

    蜂蜜蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 7.

    切块就可以吃啦!

小贴士

烤箱预热,根据自己的烤箱,我采用的是60分钟,140度,烤箱中下层。吃时淋上蜂蜜,味道更佳!

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