蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶140克
细砂糖50克
淡奶油180克
蛋黄4个
低筋面粉15g

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶微热加入细砂糖搅拌溶解

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混入淡奶油充分搅拌

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷却不烫手后,加入蛋黄和低筋面粉

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    充分搅拌后过筛

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200度,预热10分钟,然后放入蛋挞,200度烤20分钟

    蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

此配料正常大小可做18个蛋挞,小蛋挞皮可做24个蛋挞

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