爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
把鱿鱼准备好
- 第2步.
把鱿鱼洗干净 ，外面的黑皮用手把它剥干净， 再清水洗干净备用
- 第3步.
锅里放水，香葱结，姜片 ，料酒等到水沸腾了， 把洗好的鱿鱼放锅里过水捞出控干水
- 第4步.
把配菜全部准备好
- 第5步.
把所有配菜切成你喜欢的大小
- 第6步.
锅里放油，先放生姜和大蒜炒香后，放鱿鱼爆炒，接着放入洋葱，青，红椒爆炒
- 第7步.
最后放盐，生抽，胡椒粉适量炒均匀，装盘即可
小贴士
1.喜欢吃辣的，可以换成辣的辣椒，再放一勺辣椒酱更好吃。因为我们家的老人和小孩不吃辣，所以用菜椒炒的
