糯米团

糯米团的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   1.首先将清洗好的糯米放锅里加水煮五到十分钟，半熟状态沥水备用；

   
3. 第3步.

   2.将半熟糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸隔里铺一张纱布，蒸十分钟左右，熟了就好了，不易太久，过心就好，关火放凉一会儿；

   
4. 第4步.

   3.糯米我是前一天晚上蒸熟，现在是冬季，我就放了一晚上；

   
5. 第5步.

   4.第二天一早出门买了一只油条剪成一小节一小节的（如果是热油条才出锅那种，记住装油条的袋子千万不能系起来，这样不会把油条捂软）

   
6. 第6步.

   5.黄豆面里加入一些白糖，这个看个人喜好，喜欢甜一点就多加一些白糖，不喜欢太甜的就少加一些；

   
7. 第7步.

   6.拿出纱布打湿水再拧干平铺（我是铺在菜板上的，这样干净一些），糯米用微波炉稍微加热一下（当天蒸的糯米稍微放凉一下就可以做）乘两勺平铺在纱布上，再在上面依次加入黄豆面白糖、油条；

   
8. 第8步.

   7.最后在全部裹起来，裹成一个团子；

   
9. 第9步.

   8.裹好的团子放入黄豆面的碗里，裹一层黄豆面；

   
10. 第10步.

    9.一筒半糯米差不多可以做两个糯米团，做好一个后，纱布需要打湿水、拧干，才能操作下一个；