咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨切成小块，土豆，胡萝卜，洋葱也切成小块
- 第2步.
热锅冷油倒入鸡块翻炒至肉色发白出香味
- 第3步.
倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒至洋葱变软，加入米酒
- 第4步.
倒入土豆翻炒均匀
- 第5步.
倒入200ml牛奶
- 第6步.
加入没过食材的温水
- 第7步.
大火烧开，盖锅盖中小火焖煮至鸡肉熟透
- 第8步.
放入咖喱块，用锅铲顺时针轻轻地不停搅拌
- 第9步.
煮至汤汁浓稠
- 第10步.
装盘
- 第11步.
驴妈在国外用的是这个牌子的咖喱块，咖喱品种的不同所需的用量可能会不一样，建议大家出锅前尝一下味道，根据自己的口味再作调整
