麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法说明
根据微博@日食记整理得来，有空自己做一次。
麻辣牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
准备牛里脊500g
- 第2步.
按照牛肉的纹路切成条
- 第3步.
冷水浸泡15分钟捞出
- 第4步.
换水再浸泡15分钟
- 第5步.
用厨房纸吸干牛肉的水分。
- 第6步.
加入图上配料，搅拌均匀，冷藏1夜入味。
- 第7步.
把牛肉条摆在盘子上
- 第8步.
微波炉高火5分钟取出。
- 第9步.
把上图东西搅拌均匀，均匀裹在半熟的牛肉条上，再次放进微波炉高火5分钟。
- 第10步.
手撕牛肉！流口水了
小贴士
我没标克数的东西大家就按心情加吧。因为我也不知道。
