雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

据说有人要看简洁版的做法,so~
棉花糖- 我用的无极岛的棉花糖,京东可买+配送,当天可到。
饼干 –我用的明治的小熊饼干,带点咸很好,70g一盒,用了两盒

雪花酥的食材和调料

棉花150g
黄油40g
奶粉45g
蔓越莓干(或葡萄干果干60g
混合果干花生,开心果,巴旦木60g
饼干(硬的脆的)180g
另外备好撒在表面的奶粉

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    不粘锅,全程小火,放黄油,搅拌,融化铺满锅底

  2. 第2步.

    棉花糖,全部倒入,铺满,用不粘锅铲搅拌混合黄油,至全部融化,粘稠状,没有棉花糖疙瘩

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火,倒入奶粉,混合完全

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入全部蔓越莓干,混合坚果,搅拌

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 5.

    材料比较多,花点时间整形,像揉面一样混合,放在不粘盘里面、或垫上油纸整成扁平方块

  6. 6.

    均匀撒上奶粉,翻面也撒

  7. 第7步.

    待凉了,切块。切完每块四面再撒奶粉。这样不粘,也是雪花的效果

    雪花酥的做法步骤 第7步

美食资讯

雪花酥相关菜谱大全