自制牛肉干

自制牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，生姜切片备用。

   
2. 第2步.

   水烧开过下水，两分钟就行了。

   
3. 第3步.

   加入少于盐 料酒 鸡精腌制一个小时

   
4. 第4步.

   倒入锅内先中火把水烧开。

   
5. 第5步.

   再小火烘干，每隔五分钟翻一下。

   
6. 第6步.

   加入椒盐芝麻孜然粉出锅。

   
7. 第7步.

   装盘。