糖醋藕饼

糖醋藕饼的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕擦丝，姜切末，加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀，然后搓圆后按扁。

   
2. 2.

   在锅内倒入少许油，中火煎藕饼，然后转中小火煎至两面金黄。

3. 3.

   锅内加入适量水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油膏，用大火烧开。

4. 4.

   然后放入藕饼，中火焖两分钟，大火收汁，摆盘撒上芝麻，用薄荷点缀就好了。