芒果盒子
芒果盒子的做法说明
配方可以烤一盘 做两个盒子
170度25分钟
芒果盒子的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离 材料称重
- 第2步.
蛋黄中加一些些细砂糖 打匀至看不见砂糖
- 第3步.
分次加入玉米油和牛奶
- 第4步.
低粉过筛加进蛋黄糊 划Z字搅匀
- 第5步.
打发蛋白
- 第6步.
先加三分之一蛋白霜进蛋黄翻拌均匀后加入剩下的三分之二 翻拌均匀 倒进烤盘里 170度25分钟
- 第7步.
拿出来反面晾凉
- 第8步.
切好芒果 打好奶油
- 第9步.
一层蛋糕
- 第10步.
一层奶油
- 第11步.
一层芒果
- 第12步.
再重复 一层蛋糕一层奶油一层芒果
- 第13步.
做好了～
