番茄鸡翅

番茄鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.把鸡翅洗好放进锅里煮，半块生姜切出3薄片，其余拍扁放进锅里和鸡翅一起，主要是去味 2.感觉差不多熟了捞出，放冷水中冲洗，冷却后给鸡翅划几刀，便于后面入味，3薄片切成如图状姜末

   
2. 第2步.

   熬汤汁，先将切十字刀口西红柿放入沸水中泡1分钟，捞出浸泡在冷水中，这样很好剥皮，切掉番茄绿绿的硬硬的头，如图状

   
3. 第3步.

   热锅倒入少量油，加入蒜末炒香倒入番茄切记❗❗❗不要把蒜炒焦 先大火3分钟然后中火，用锅铲将番茄弄成一小块一小块，放入两勺番茄酱，慢慢炖一会

   
4. 第4步.

   煮到这样就可以了 盛出放在容器里（或者直接煮）

   
5. 第5步.

   倒入鸡翅，调味小火焖一会