包菜卷（素）

包菜卷（素）的做法与步骤

1. 1.

   先将香椿酱入锅翻炒一下。

2. 2.

   再加入已经切片好的香菇，红萝卜丝以及金针菇翻炒。

3. 3.

   整片包菜放入沸腾的水锅蒸，大约一分钟。

4. 4.

   将蒸好的包菜，拍打或者压软包菜的硬根。

5. 5.

   打开包菜，将刚才炒好的香椿酱，香菇，金针菇和萝卜丝放入，然后包起来，再热蒸一下，洒上生抽或者个人喜好的酱即可。