花生葡萄酥

花生葡萄酥

花生葡萄酥的食材和调料

花生60克
低筋面粉170克
鸡蛋1个(55克左右)
糖霜40克
芝麻少许
奶粉(全脂)15克
无铝泡打粉2.5克
葡萄干80克
玉米70克

花生葡萄酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量40克全蛋液+糖霜+食用油搅拌均匀顺滑

    花生葡萄酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葡萄干泡软后切成碎粒,熟花生碾成碎粒备用。

    花生葡萄酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把低粉,奶粉,泡打粉过筛,花生粒,葡萄干碎分别都加入

    花生葡萄酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抓揉成团

    花生葡萄酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉捏成12克左右的饼胚

    花生葡萄酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剩余蛋液刷饼干表面

    花生葡萄酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    表面撒适量黑芝麻

    花生葡萄酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱上下火155℃预热,中层20分钟即可。

    花生葡萄酥的做法步骤 第8步

相关分类

美食资讯

花生葡萄酥相关菜谱大全