柠檬虾
柠檬虾的做法说明
最近喜欢这类酸酸甜甜的菜品，非常适合配饭，配啤酒🍻
柠檬虾的做法与步骤
- 1.
准备功夫： 1、清理洗干净🦐🦐，可以用✂️剪去虾头尖刺和眼睛触角，虾脚，然后在虾背用剪刀剪开虾壳即可，全部洗净，沥干水备用 2、柠檬🍋需要榨汁，榨汁后混入刚刚准备好的2茶匙糖，拌匀融化。喜欢甜点的就多加糖❤️ 柠檬皮用水果刀薄薄一层削下来，切碎，尽力切碎，切碎...... 3、几款香草🌿、🌶️指天椒，洗净切碎，至于多碎，自己喜欢，如果你喜欢整条也可以
- 第2步.
1、中火，锅热放黄油、黄油融化油微热转小火加入沥干水的🦐虾，煎至两面变红金黄 2、➕入少许盐➕柠檬皮碎碎，翻炒几下 3、➕入柠檬汁，翻炒几下，收一下汁 4、最后加入香草，翻炒几下，起锅啦
小贴士
柠檬汁可以对二分之一的开水
我本人不吃葱、蒜、蒜苔，大葱之类的配料，所以在我的菜谱里面是绝对不会出现的。谢谢🙏
