雪花酥
雪花酥的做法说明
最近网红的雪花酥，之前一直都是做牛轧糖给孩子们解馋，无意间看到朋友圈里有人做，然后就照着自己想象的样子来尝试一下，都说妈妈的爱是无限大的，因为想让孩子们吃健康的，所以不管什么都愿意尝试，这是我第一次尝试。
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好要用的材料，我喜欢在做之前把所有需要的都准备好，这样不会乱
- 第2步.
掰碎饼干，坚果混合在一起了
- 第3步.
一定要用不粘锅，开最小的火加热，然后放入50G黄油，等其融化
- 第4步.
之后加入棉花糖，依旧是最小的火，棉花糖遇热后也会融化
- 第5步.
加入饼干，坚果等拌均匀
- 第6步.
然后出锅，放在提前准备好的模具里，我是直接放在菜板上，菜板上放了一层保鲜膜，先撒上一层薄薄的奶粉，再把从锅里取出的雪花酥放上压平
- 第7步.
等冷却的差不多有一点手温的时候，撒上一层奶粉
- 第8步.
天冷冷却15分钟左右就可以切了，先切成条状
- 第9步.
再将条状切成块，看着就好想吃一块有没有？
- 第10步.
然后给自己泡上一杯洛施花舍玫瑰花茶
- 第11步.
如果有三五好友，一边喝洛施玫瑰花茶，一边吃雪花酥，聊聊家庭，工作，这样的冬日下午，是不是很温暖呢？
小贴士
做这个没什么技巧，只要是不粘锅，最小火慢慢操作，都能做成功
