清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净用米酒均匀抹，放至十分钟，趁这段时间准备佐料，葱花，葱段，姜片，姜末，蒜末，豆豉。

   
2. 第2步.

   待蒸锅水热把摆好葱段姜片的鱼放下去蒸熟，把第一遍蒸鱼的水，姜片葱段倒掉，把葱花豆豉姜末蒜末酱油放在鱼身上，起锅热油，把油浇在鱼身上。好啦，美味鲜的鱼出锅啦。