华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

源于比利时的这份点心 ,看起来有木有像小时候玩的俄罗斯方块儿,嘻嘻~~ 搭配上水果 、冰淇淋,哇~~ 冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特!

华夫饼的食材和调料

低筋面粉 150
鸡蛋 1个(大一点或2个小的)
牛奶 60
黄油 50克(5g刷锅)
玉米淀粉30
细砂糖 30
泡打粉3

华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化

  2. 2.

    鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀

  3. 3.

    低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛

  4. 4.

    将过筛后的粉类 筛入蛋液中 搅拌均匀

  5. 5.

    加入黄油搅拌均匀

  6. 6.

    热锅刷油(我用的是电锅)

  7. 7.

    倒入面糊 大致8分满即可

  8. 8.

    切开摆盘 用喜欢的水果装饰 可加一点糖粉,或者搭配蜂蜜 、 果酱。

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