椰汁千层糕

椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法说明

突然很想吃,第一次做,还算成功😊
过程忘记拍照,只有成品😃

椰汁千层糕的食材和调料

马蹄粉250克
椰浆一罐
纯牛奶一盒
红糖适量

椰汁千层糕的做法与步骤

  1. 1.

    马蹄粉分两份,一份少,一份多(估计着来,没具体称重量)

  2. 2.

    椰浆,牛奶混合倒入少份的马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒

  3. 3.

    红片汤放入滚水中融化(喜欢深色的可以放红砂糖),待其稍微冷却,加入多份的马蹄粉,搅拌均匀!(红糖水可以换成红枣水或者红豆水效果应该也不错)

  4. 4.

    开始蒸咯!先放一层搅拌均匀的红糖马蹄粉浆,大火蒸两分钟,再放一层有椰汁的马蹄粉浆,蒸两分钟,以此类推!

  5. 第5步.

    成品!第一层和最后一层都是红糖马蹄粉浆,放的稍微厚一点点!

    椰汁千层糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待其冷却,切切切

    椰汁千层糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃😊

    椰汁千层糕的做法步骤 第7步

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