椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法说明
突然很想吃,第一次做,还算成功😊
过程忘记拍照,只有成品😃
椰汁千层糕的做法与步骤
- 1.
马蹄粉分两份,一份少,一份多(估计着来,没具体称重量)
- 2.
椰浆,牛奶混合倒入少份的马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒
- 3.
红片汤放入滚水中融化(喜欢深色的可以放红砂糖),待其稍微冷却,加入多份的马蹄粉,搅拌均匀!(红糖水可以换成红枣水或者红豆水效果应该也不错)
- 4.
开始蒸咯!先放一层搅拌均匀的红糖马蹄粉浆,大火蒸两分钟,再放一层有椰汁的马蹄粉浆,蒸两分钟,以此类推!
- 第5步.
成品!第一层和最后一层都是红糖马蹄粉浆,放的稍微厚一点点!

- 第6步.
待其冷却,切切切

- 第7步.
开吃😊















