樱花水信玄饼

樱花水信玄饼

樱花水信玄饼的食材和调料

樱花玄信:
盐渍樱花5朵
白砂15g
凉粉8g
200g
蘸料:
红糖60g
45g
黄豆粉适量

樱花水信玄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    5朵盐渍樱花用温水泡开,反复清洗3-4遍,备用。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    200g水中加入15g白砂糖、8g白凉粉大火煮开,趁热倒入模具中,每个槽口中放入一朵盐渍樱花,小心的用牙签或筷子调整樱花的位置。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上模具后,通过小孔,再次注入剩余的液体,然后放入冰箱冷藏1小时即可。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蘸料配方: 60g红糖、45g水小火煮5分钟即可,浇到樱花玄信上,并撒上适量黄豆粉即可食用。图为未蘸料状态,

    樱花水信玄饼的做法步骤 第4步

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