胡萝卜猪肉松
胡萝卜猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
把肉切成竖条纹理的薄片
- 第2步.
生姜以及切好的肉片冷水入锅稍微捞一下
- 第3步.
捞过的肉片+胡萝卜、料酒+水入高压锅压一下，水刚好好淹过肉片就好
- 第4步.
压好的肉片跟胡萝卜取出放凉，然后一起擀成薄片
- 第5步.
擀好的肉片撕成条，撕得越散越容易起绒
- 6.
面包机内放入调料，再放入撕好的肉。开启肉松功能，我家面包机肉松程序是45分钟，一般2个程序就👌喜欢更细腻的可以再开一个程序
- 第7步.
做好的肉松取出放凉，注意一点要凉透，然后放冰箱冷藏，这样保存时间会更久一些
小贴士
橄榄油、核桃油、花生油都👌小宝宝吃的话建议橄榄油或者核桃油
