小蛋糕

小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把蛋黄和蛋清分离。

2. 2.

   蛋黄先加入糖粉15克搅拌均匀。

3. 3.

   再加入玉米油搅匀。

4. 4.

   然后加入牛奶或水30 克搅匀。

5. 5.

   面粉分两次过筛加入。

6. 6.

   打发蛋白，加入剩余30克糖粉。

7. 7.

   混合蛋白和蛋黄糊。

8. 8.

   挤入模具

9. 9.

   上下火170度15分钟。

10. 10.

    还可以裱花上奶油