牛肉干

牛肉干

牛肉干的做法说明

女儿喜欢吃牛肉干,但是外面买的有各种添加剂,所以我们还是自己动手吧,口感会比买来的稍微硬一些!

牛肉干的食材和调料

牛肉1500克
料酒50克
10克
美味鲜80克
黑胡椒2克
10-15克
五香粉随意

牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉先敲松一些

    牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调料放入腌12-24小时,用牙签穿起来挂网架上。

    牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤制温度150度50几分钟,具体看各自的烤箱温度!

    牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    真空包装好,可以慢慢吃,哈哈!

    牛肉干的做法步骤 第4步

小贴士

1.切的时候不要切太厚
2.牛肉不要选有筋的
3.切记烤箱底盘要放最下层,中途烤箱底盘要倒一下烤出来的汤汁!

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