牛奶炖花胶

牛奶炖花胶

牛奶炖花胶的做法说明

喜欢花胶满满的骨胶原,但又不喜欢传统的咸味炖汤。最爱的牛奶遇上花胶超级美味~

牛奶炖花胶的食材和调料

花胶15只
牛奶1L
2块
红枣1把
几片
枸杞1小把

牛奶炖花胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前发泡好花胶,至少18小时。将发泡好的花胶和姜片一起飞水,去腥味。

    牛奶炖花胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炖盅放进红枣铺底

    牛奶炖花胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将飞水之后的花胶用清水冲洗干净,放在红枣上面

    牛奶炖花胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入牛奶

    牛奶炖花胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进锅里隔水炖90分钟后加入冰糖、枸杞,再炖15-30分钟

    牛奶炖花胶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的牛奶炖花胶完成啦~

    牛奶炖花胶的做法步骤 第6步

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