炒合菜

炒合菜的做法与步骤

1. 第1步.

   350g豆芽是超市整袋的一袋子。掐头去尾，留中间的部分洗干净。应该叫做“掐菜”

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散煎成蛋碎，盛出来

   
3. 第3步.

   木耳，胡萝卜切丝，粉丝用热水泡20分钟，菠菜切短

   
4. 第4步.

   适量油烧热 胡萝卜 木耳 菠菜 豆芽 鸡蛋 粉丝 反正先把不爱熟的扔进去炒熟然后慢慢加同意熟的

   
5. 第5步.

   加生抽，盐，鸡精，稍微煮一下就可以出锅了