藕馅虾仁饺子
藕馅虾仁饺子的做法说明
下厨房是个厨神集聚地 我大多时候都是学习 轻易不敢班门弄斧 不过因为我极爱吃 藕馅虾仁饺子 在厨房里没找到更好的配方 索性自己把自己的步骤记下来 就算为自己做起来也方便不是吗
藕馅虾仁饺子的做法与步骤
- 第1步.
用专用面粉和面 略软即可
- 第2步.
藕洗净刮皮待用
- 第3步.
用鸡蛋打肉馅直至粘稠
- 第4步.
将葱姜末还有生抽 老抽 料酒 鲜鸡汁 包子饺子粉 跟花生油倒入已用鸡蛋打好的肉馅里 搅拌均匀
- 第5步.
将洗净后的虾仁切丁（不要太小不然鲜味就不明显了）
- 第6步.
将白胡椒粉 切好的虾仁与和好的肉馅一起搅拌均匀
- 第7步.
藕擦丝
- 第8步.
藕丝加入肉馅 开始拌馅
- 第9步.
最后加入盐跟香油后的馅就可以擀皮包饺子啦
- 第10步.
好多好吃就有多好吃 各个里都有虾仁
小贴士
写的我都有些馋了 准备明儿就做 哈哈哈哈
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