土豆香菇鸡汤

土豆香菇鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉事先切好，洗出血水，放入适量面粉，白酒，八角，香果，切好的红枣，均匀搅拌入味，静置十分钟以上

2. 2.

   这时香菇和土豆，洗干净切好备用，

3. 3.

   倒入适量花生油，油温七成，把香菇放入翻炒，不停的炒（因为香菇容易糊），炒出水分，放入鸡肉继续翻炒

4. 4.

   炒到干水的时候，就可以倒入纯净水（人多就多些水），倒完水就可以直接放入切好的土豆块了，直到把浮沫熬出来滤掉，这时候土豆还没变软，

5. 5.

   土豆变软就可以放盐了！

6. 第6步.

   味道合适之后就可以撒上切好的葱花了！完美～