芋圆

芋圆的做法说明
看了好多人做芋圆,自己也想做做试试哈哈,第一次做,没想到还不错
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
网上买的。

- 第2步.
红薯蒸熟去皮。

- 第3步.
红薯捣烂,加入适量木薯粉,本来看到别人加了红薯重量的一半木薯粉就可以了,我一开始是加了70克,但是感觉还不够又加了很多😂。只要不太干不湿就差不多了。

- 第4步.
搓成条状,切段。

- 第5步.
水煮开,把芋圆放进去煮差不多5分钟,看到都飘起来了就差不多了。

- 第6步.
因为看到别人的煮法说用凉水过2-3遍,可以变得Q弹,我过了3遍。

- 第7步.
然后煮西米,我差不多煮了20分钟,看到基本都透明了就好了。然后用过滤网过滤下。

- 第8步.
放入熟的甜甜的蜜豆和椰果粒,根据自己的喜好添加,我加了还挺多了。

- 第9步.
用了两瓶牛奶,加热后倒进去,因为蜜豆本身是甜的,所以牛奶里不放蜂蜜了,当然爱吃甜食的,可以放点蜂蜜。















