失败曲奇小桃酥
失败曲奇小桃酥的做法说明
儿子的口欲期过不去 最近迷上桃酥 老吃外面的不是事 想给他做点曲奇磨磨牙 呵呵 果然失败了
失败曲奇小桃酥的做法与步骤
- 1.
黄油取出解冻 我看的是软化就好 结果我隔水加热……就再也没有软化什么事了 也打不发成不奶油形状
- 2.
自暴自弃全部化了就加了白糖 继续用打蛋器搅拌均匀 没有糖粉 白糖我觉得ok
- 3.
加蛋黄一个然后继续打匀
- 4.
筛面粉和一点点盐
- 5.
放下打蛋器不能打了 用刮刀搅拌均匀 这时候蛮快的 很快就匀了 我用了一次性裱花袋 果然爆了 我又没硅胶的裱花袋 那怎么办
- 6.
都做到这里了总不可能不做吧 那就搓成团 然后手指压 压成菊花残 就这样 入烤箱
- 7.
烤箱预热160度 10分钟左右 到180度 放进去 25分钟 随时观察吧 每个人烤箱我都觉得有偏差不能一概而论 看着差不多了就拿出来
- 第8步.
这就略焦了 但口感不错 酥脆
