凤梨馅

凤梨馅的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝心，肉分别切丁滤水备用。

   
2. 第2步.

   先用搅拌机把心搅碎

   
3. 第3步.

   再把肉也搅碎

   
4. 第4步.

   用沙布滤好水备用

   
5. 第5步.

   平底不沾锅放30克水200克糖小火溶化后放入菠萝碎中火搅拌

   
6. 第6步.

   越来越稠由淡黄逐渐变成如图红糖色便可，装碗冷却盖盖冷藏。