核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

浓浓的中国味, 桃酥是一种南北皆宜的特色糕点,
以其 干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。
制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥,
如瓜子酥、芝麻酥等也很是受人青睐!

核桃酥的食材和调料

低筋面粉225克
80克
鸡蛋1个
色拉油100克
1克
适量
芝麻(表面装饰)少许
蛋液少许

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    色拉油加糖粉拌匀,再加入蛋液。

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将过筛后的低筋面粉加入,拌匀。

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃碎倒入。

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    戴上手套捏成团。

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搓成小球(20g)/个。

    核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压扁,刷蛋液,撒芝麻。

    核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    送入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。

    核桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    非常酥松,长辈们的喜爱,比曲奇更健康。

    核桃酥的做法步骤 第8步

小贴士

简单易做

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