数字蛋糕
数字蛋糕的做法说明
吾儿俩岁生日，本来家人说去蛋糕店定制的，可是发现没有用十寸加数字的组合。而且人家的料也不会这么实在。于是自己买模具又开工了。
做完发现，十寸加数字还是挺精致的。
数字蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤制俩个戚风蛋糕胚。用的三能模具
- 第2步.
片底座蛋糕胚，中间夹馅，数字的那个提前刻好了，网上有各种刻数字的方法。
- 第3步.
打发淡奶油。用的铁塔的，有人和我说铁塔适合做慕斯，安佳适合抹面。铁塔感觉打发好也非常好做抹面
- 第4步.
把抹面好的数字放在抹面好的十寸胚上，然后自行装饰。
