烤冷面

烤冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   1.油热锅加洋葱切碎，葱花切碎，在平底锅翻炒，将烤冷面面皮平铺锅底，把鸡蛋液倒在冷面皮上，待鸡蛋液凝固时，把冷面翻面。

   
2. 第2步.

   2.根据个人口味倒醋，(个人建议一点点就够了，调味)，均匀刷上辣酱，撒上调料包。把火腿肠中间切开在锅里煎。

   
3. 第3步.

   3.出锅后把火腿肠用冷面皮包卷起来，用刀切段，最后撒上芝麻和香菜。